Drop Chocolate Soda Cake (χωρίς γάλα, χωρίς γιαούρτι) Συνταγή Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με μαργαρίνη, μετά πασπαλίζουμε με αλεύρι, ρίχνουμε το περιττό αλεύρι και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Χτυπάμε 3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη με το μίξερ για 4-5 λεπτά και μετά προσθέτουμε το λάδι, τη σόδα, τη φλούδα λεμονιού και τη βανίλια. (Μετά από αυτό το στάδιο, δεν χρησιμοποιούμε μίξερ, ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός)
- Ρίχνουμε αρκετό αλεύρι πάνω, το ανακατεύουμε, ρίχνουμε το ένα τρίτο από το κουρκούτι του κέικ στη φόρμα μας, μετά ανακατεύουμε τις σταγόνες σοκολάτας με λίγο αλεύρι και πασπαλίζουμε ενδιάμεσα λίγο.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μισή ζύμη για κέικ, προσθέτουμε ξανά κομματάκια σοκολάτας με τον ίδιο τρόπο και ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη για κέικ.
- Χτυπάμε τη φόρμα μας σε σκληρό πάτωμα μερικές φορές για να φουσκώσει ομοιόμορφα, τη ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Καλή όρεξη.
Drop Chocolate Soda Cake (χωρίς γάλα, χωρίς γιαούρτι) Συνταγή με φωτογραφία
