Εισαγωγή
Είστε έτοιμοι να προσθέσετε μια νότα διασκέδασης και ιδιοτροπίας στο ψήσιμο σας; Μην ψάξετε πέρα από το υπέροχο πακέτο cookie Emoji! Αυτά τα υπέροχα μπισκότα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά φέρνουν ένα χαμόγελο στα χείλη όλων με τα χαριτωμένα και εκφραστικά σχέδια emoji τους. Είτε σχεδιάζετε ένα πάρτι γενεθλίων, μια οικογενειακή συγκέντρωση ή απλά θέλετε να ομορφύνετε τη μέρα κάποιου, αυτά τα μπισκότα είναι η τέλεια απόλαυση. Ετοιμαστείτε να μεταδώσετε χαρά και ευτυχία με το πακέτο Emoji Cookie!
Συστατικά
Για να δημιουργήσετε αυτό το υπέροχο πακέτο Emoji Cookie, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 2 ¾ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 ½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Διάφορα τζελ χρωστικής τροφίμων
- Διακοσμητικά στυλό ζαχαροπλαστικής (διάφορα χρώματα)
Κατευθύνσεις
Ακολουθήστε αυτά τα λεπτομερή βήματα για να δημιουργήσετε το Πακέτο cookie Emoji:
- Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη σόδα και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κρέμα μαζί το μαλακωμένο βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
- Προσθέστε το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας στο μείγμα βουτύρου. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
- Προσθέστε σταδιακά το μείγμα ξηρών υλικών στα υγρά υλικά. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
- Χωρίστε τη ζύμη σε ίσα μέρη και βάψτε κάθε μερίδα με διαφορετικά τζελ χρωματισμού τροφίμων για να πετύχετε διαφορετικά χρώματα προσώπου emoji.
- Ανοίξτε κάθε χρωματιστή μερίδα ζύμης σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος περίπου ¼ ίντσας.
- Χρησιμοποιήστε διάφορα κουπάτ για μπισκότα για να κόψετε σχήματα emoji από την τυλιχτή ζύμη.
- Τοποθετήστε τα κομμένα μπισκότα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ τους.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες.
- Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς σε μια σχάρα πριν τα διακοσμήσετε.
- Χρησιμοποιήστε τα διακοσμητικά στυλό γλάσου για να σχεδιάσετε πρόσωπα emoji και να προσθέσετε πολύχρωμες λεπτομέρειες στα ψυχρά μπισκότα.
- Αφήστε το γλάσο να στεγνώσει εντελώς πριν το σερβίρετε ή το αποθηκεύσετε.
Πως να προετοιμαστείς
Προετοιμάστε το πακέτο Emoji Cookie ακολουθώντας αυτά τα λεπτομερή βήματα:
- Ξεκινήστε μαζεύοντας όλα τα απαραίτητα υλικά και προθερμαίνοντας το φούρνο σας στους 350°F (175°C).
- Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη σόδα και το αλάτι. Αφήστε αυτό το ξηρό μείγμα συστατικών στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το μαλακωμένο βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
- Προσθέστε το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας στο μείγμα βουτύρου-ζάχαρης και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
- Προσθέστε σταδιακά το μείγμα των ξηρών υλικών στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή ζύμη.
- Χωρίστε τη ζύμη σε ίσα μέρη και βάψτε κάθε μερίδα με διαφορετικά τζελ χρωματισμού τροφίμων για μια ποικιλία χρωμάτων προσώπου emoji.
- Ανοίξτε κάθε χρωματιστή μερίδα ζύμης σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος περίπου ¼ ίντσας.
- Χρησιμοποιήστε διάφορα κουπάτ για μπισκότα για να κόψετε σχήματα emoji από την τυλιχτή ζύμη.
- Τοποθετήστε τα κομμένα μπισκότα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ τους.
- Ψήνετε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες.
- Μόλις ψηθούν, αφαιρέστε τα μπισκότα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς σε μια σχάρα πριν τα διακοσμήσετε.
- Χρησιμοποιήστε τα διακοσμητικά στυλό ζαχαροπλαστικής για να σχεδιάσετε εκφραστικά πρόσωπα emoji και να προσθέσετε πολύχρωμες λεπτομέρειες στα ψυχρά μπισκότα.
- Αφού διακοσμήσετε, αφήστε το γλάσο να στεγνώσει εντελώς πριν το σερβίρετε ή το αποθηκεύσετε.
Ωρα προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας για το πακέτο Emoji Cookie είναι περίπου 45 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου τόσο της προετοιμασίας της ζύμης όσο και του χρόνου ψησίματος.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 180
- Ολικά λιπαρά: 8 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 5 γρ
- Χοληστερίνη: 25 mg
- Νάτριο: 110 mg
- Ολικοί Υδατάνθρακες: 25 γρ
- Ζάχαρα: 14 γρ
- Πρωτεΐνη: 2 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Για να διατηρήσετε το πακέτο Emoji Cookie σας φρέσκο και νόστιμο, αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Θα παραμείνουν νόστιμα για έως και μία εβδομάδα. Αν θέλετε να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους, μπορείτε να τα φυλάξετε στο ψυγείο έως και δύο εβδομάδες ή να τα καταψύξετε έως και τρεις μήνες.
συμπέρασμα
Το πακέτο Emoji Cookie είναι μια απολαυστική και ιδιότροπη απόλαυση που φέρνει χαρά σε κάθε περίσταση. Αυτά τα αξιολάτρευτα μπισκότα δεν είναι μόνο οπτικά ελκυστικά, αλλά έχουν και νόστιμη γεύση με τη βουτυρώδη υφή τους και τον υπαινιγμό βανίλιας. Με μια ποικιλία σχεδίων προσώπου emoji, είναι βέβαιο ότι θα φέρουν χαμόγελα στα πρόσωπα των παιδιών και των ενηλίκων. Είτε γιορτάζετε μια ειδική εκδήλωση είτε απλά διαδίδετε
