Τα Finger food είναι ιδανικά για πάρτι, συγκεντρώσεις ή ακόμα και για ένα απλό σνακ. Τρώγονται εύκολα και δεν χρειάζονται σκεύη. Αν ψάχνετε για μερικές νόστιμες και χωρίς φασαρία ιδέες για finger food, σας έχουμε καλύψει. Εδώ είναι πέντε φαγητά χωρίς πιρούνι που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας και θα τους κάνουν να λαχταρούν για περισσότερα.
Συστατικά:
-
Μινιατούρα ρυθμιστικά:
- Μπουρεκάκια μοσχαρίσιο κιμά
- Ψωμάκια slider
- Φέτες τυριού
- Μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι (προαιρετικά)
- Καρυκεύματα της επιλογής σας
-
Σουβλάκια Caprese:
- ντοματίνια
- Φρέσκες μπάλες μοτσαρέλας
- Φύλλα φρέσκου βασιλικού
- Βαλσάμικο γλάσο
- Σουβλάκια
Σατάι κοτόπουλου:
- Στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- Σάλτσα σόγιας
- Φυστικοβούτυρο
- Χυμός λάιμ
- Σκόρδο, ψιλοκομμένο
- Σουβλάκια
-
Μίνι φλιτζάνια taco:
- Περιτυλίγματα Wonton
- Κιμάς μοσχαρίσιος ή κοτόπουλο
- Καρύκευμα τάκο
- Τριμμένο τυρί
- Salsa
- Γκουακαμόλε
- Κρέμα γάλακτος
-
Πόπερ jalapeno τυλιγμένα με μπέικον:
- πιπεριές Jalapeno
- Τυρί κρέμα
- Τυρί τσένταρ τριμμένο
- φέτες μπέικον
Κατευθύνσεις:
Μινιατούρα ρυθμιστικά:
- Αλατοπιπερώνουμε τα μπιφτέκια με κιμά.
- Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια σε σχάρα ή μαγειρική εστία μέχρι να φτάσουν στο επιθυμητό επίπεδο μαγειρέματος.
- Συναρμολογήστε τα ρυθμιστικά τοποθετώντας ένα μαγειρεμένο μπιφτέκι σε ένα κουλούρι.
- Συμπληρώστε με μια φέτα τυρί και τυχόν πρόσθετα καρυκεύματα ή επικαλύψεις της επιλογής σας.
- Στερεώστε κάθε ολισθητήρα με μια οδοντογλυφίδα για να το συγκρατήσετε.
Σουβλάκια Caprese:
- Περάστε ένα ντοματίνι, μια μπάλα μοτσαρέλα και ένα φρέσκο φύλλο βασιλικού σε κάθε σουβλάκι.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να συναρμολογήσετε όλα τα σουβλάκια.
- Περιχύνετε τα σουβλάκια με γλάσο βαλσάμικο πριν τα σερβίρετε.
Σατάι κοτόπουλου:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το φυστικοβούτυρο, το χυμό λάιμ και το ψιλοκομμένο σκόρδο για να φτιάξετε τη μαρινάδα.
- Προσθέστε τις λωρίδες κοτόπουλου στη μαρινάδα και αφήστε τις να μαριναριστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- Περάστε τις μαριναρισμένες λωρίδες κοτόπουλου σε σουβλάκια.
- Ψήνετε τα σουβλάκια σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, περίπου 5-7 λεπτά ανά πλευρά.
Μίνι φλιτζάνια taco:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στη θερμοκρασία που καθορίζεται στη συσκευασία περιτυλίγματος wonton.
- Πιέστε τα περιτυλίγματα wonton σε φόρμες για μίνι μάφιν, σχηματίζοντας μικρές κούπες.
- Μαγειρέψτε τον κιμά ή το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει και μετά προσθέστε το καρύκευμα τάκο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Ρίξτε το μείγμα του κρέατος σε κάθε φλιτζάνι wonton, γεμίζοντάς τα περίπου μέχρι τη μέση.
- Περιχύνουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά οι κούπες wonton.
Πόπερ jalapeno τυλιγμένα με μπέικον:
- Κόβουμε τις πιπεριές jalapeno στη μέση κατά μήκος και αφαιρούμε τους σπόρους και τις μεμβράνες.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα και το τριμμένο τυρί τσένταρ μαζί.
- Γεμίστε κάθε μισό jalapeno με το μείγμα τυριού.
- Τυλίξτε κάθε μισό jalapeno με μια φέτα μπέικον και στερεώστε το με μια οδοντογλυφίδα.
- Τοποθετήστε τα τυλιγμένα jalapenos σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό το μπέικον και να λιώσει το τυρί.
Πως να προετοιμαστείς:
- Συγκεντρώστε όλα τα απαραίτητα υλικά και βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκα και καλής ποιότητας.
- Ακολουθήστε τις αναλυτικές οδηγίες για κάθε συνταγή με finger food, προετοιμάζοντάς τα βήμα προς βήμα.
- Τοποθετήστε τα finger food σε μια πιατέλα ή σε ατομικά πιάτα σερβιρίσματος για παρουσίαση.
Ωρα προετοιμασίας:
Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτά τα φαγητά χωρίς πιρούνι μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται περίπου 30-45 λεπτά για να προετοιμαστούν και οι πέντε συνταγές μαζί.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα):
Δυστυχώς, δεν μπορούν να παρασχεθούν συγκεκριμένα στοιχεία διατροφής χωρίς τις ακριβείς ποσότητες που χρησιμοποιούνται και τις μάρκες που έχουν επιλεγεί για τα συστατικά. Ωστόσο, αυτές οι συνταγές μπορούν γενικά να προσφέρουν μια ισορροπία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών, με διακυμάνσεις στον αριθμό των θερμίδων ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας και τις επιλογές των συστατικών.
Συνθήκες αποθήκευσης:
Τα περισσότερα από αυτά τα finger food σερβίρονται καλύτερα αμέσως μετά την προετοιμασία για βέλτιστη γεύση και υφή. Αν μείνουν υπολείμματα, αποθηκεύστε τα σε αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο. Καταναλώστε μέσα σε 1-2 ημέρες για την καλύτερη ποιότητα.
συμπέρασμα
Αυτά τα πέντε φαγητά χωρίς πιρούνι είναι βέβαιο ότι θα είναι μεγάλη επιτυχία στην επόμενη συγκέντρωση σας. Γίνονται εύκολα και γεμίζουν με γεύση. Από τα ζουμερά μικροσκοπικά ρυθμιστικά μέχρι το γευστικό κοτόπουλο satay, υπάρχει κάτι για όλους
