Carrot Dogs 4 τρόποι

Τα καροτόσκυλα είναι μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική στα παραδοσιακά χοτ ντογκ. Γεμάτες με θρεπτικά συστατικά και γεμάτες γεύση, αυτές οι λιχουδιές με βάση τα φυτά είναι ιδανικές για vegans, χορτοφάγους ή οποιονδήποτε θέλει να αλλάξει το παιχνίδι ψησίματος. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τέσσερις διαφορετικούς τρόπους προετοιμασίας σκύλων καρότου, ο καθένας με τη δική του μοναδική ανατροπή. Άναψε λοιπόν τη σχάρα και ετοιμάσου να απολαύσεις αυτές τις λαχταριστές δημιουργίες!

Συστατικά:

Κλασικός σκύλος καρότου:

• 4 μεγάλα καρότα
• 4 ψωμάκια χοτ ντογκ
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας υγρό καπνό
• 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Spicy Carrot Dog:

• 4 μεγάλα καρότα
• 4 ψωμάκια χοτ ντογκ
• 1/4 φλιτζάνι καυτερή σάλτσα
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Teriyaki Carrot Dog:

• 4 μεγάλα καρότα
• 4 ψωμάκια χοτ ντογκ
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα teriyaki
• 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Μπάρμπεκιου Carrot Dog:

• 4 μεγάλα καρότα
• 4 ψωμάκια χοτ ντογκ
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
• 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Κατευθύνσεις:

Κλασικός σκύλος καρότου:

1. Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε τις άκρες για να χωρέσουν τα ψωμάκια για χοτ ντογκ.
2. Σε ένα ρηχό πιάτο, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, υγρό καπνό, σιρόπι σφενδάμου, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι και πιπέρι.
3. Βάζουμε τα καρότα στη μαρινάδα και τα καλύπτουμε καλά. Τα αφήνουμε να μαριναριστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά.
4. Προθερμαίνουμε το γκριλ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
5. Ψήστε τα μαριναρισμένα καρότα για περίπου 10-15 λεπτά, γυρίζοντάς τα περιστασιακά μέχρι να απανθρακωθούν και να μαλακώσουν.
6. Ψήστε τα ψωμάκια για χοτ ντογκ στη σχάρα για ένα ή δύο λεπτά.
7. Τοποθετήστε τα ψητά καροτόσκυλα στα ψωμάκια και σερβίρετε με τις αγαπημένες σας επικαλύψεις.

Spicy Carrot Dog:

1. Ακολουθήστε τα ίδια βήματα με τη συνταγή Classic Carrot Dog, αλλά αντικαταστήστε τα υλικά της μαρινάδας με καυτερή σάλτσα, ελαιόλαδο, μηλόξυδο, καπνιστή πάπρικα, πιπέρι καγιέν, αλάτι και πιπέρι.

Teriyaki Carrot Dog:

1. Ακολουθήστε τα ίδια βήματα με τη συνταγή Classic Carrot Dog, αλλά αντικαταστήστε τα συστατικά της μαρινάδας με σάλτσα teriyaki, σησαμέλαιο, ξύδι ρυζιού, σκόνη τζίντζερ, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.

Μπάρμπεκιου Carrot Dog:

1. Ακολουθήστε τα ίδια βήματα με τη συνταγή Classic Carrot Dog, αλλά αντικαταστήστε τα υλικά της μαρινάδας με σάλτσα μπάρμπεκιου, ελαιόλαδο, σάλτσα Worcestershire, καπνιστή πάπρικα, σκόνη τσίλι, αλάτι και πιπέρι.

Πως να προετοιμαστείς:

1. Εισαγωγή: Εισάγετε την έννοια των καροτόσκυλων και την ευελιξία τους.
2. Συστατικά: Καταγράψτε τα συστατικά που χρειάζονται για κάθε παραλλαγή καροτόσκυλου.
3. Οδηγίες: Παρέχετε οδηγίες βήμα προς βήμα για την προετοιμασία κάθε παραλλαγής.
4. Χρόνος προετοιμασίας: Αναφέρετε τον εκτιμώμενο χρόνο που απαιτείται για την προετοιμασία.
5. Διατροφικά Στοιχεία: Συμπεριλάβετε τις διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα για κάθε τύπο σκύλου καρότου.
6. Συνθήκες αποθήκευσης: Εξηγήστε πώς να αποθηκεύετε τυχόν σκύλους καρότου που έχουν απομείνει.
7. Συμπέρασμα: Ολοκληρώστε το άρθρο επισημαίνοντας τη νοστιμιά και τα οφέλη για την υγεία των σκύλων καρότου.

Ωρα προετοιμασίας:

Ο χρόνος προετοιμασίας για κάθε παραλλαγή καροτόσκυλων είναι περίπου 40 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου μαριναρίσματος.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα):

Κλασικός σκύλος καρότου:

• Θερμίδες: 180
• Ολικά λιπαρά: 3 γρ
• Υδατάνθρακες: 34 γρ
• Πρωτεΐνη: 6 γρ
• Φυτικές ίνες: 7 γρ

Spicy Carrot Dog:

• Θερμίδες: 200
• Ολικά λιπαρά: 4 γρ
• Υδατάνθρακες: 36 γρ
• Πρωτεΐνη: 5 γρ
• Φυτικές ίνες: 8 γρ

Teriyaki Carrot Dog:

• Θερμίδες: 190
• Ολικά λιπαρά: 4 γρ
• Υδατάνθρακες: 35 γρ
• Πρωτεΐνη: 6 γρ
• Φυτικές ίνες: 6 γρ

Μπάρμπεκιου Carrot Dog:

• Θερμίδες: 210
• Ολικά λιπαρά: 4 γρ
• Υδατάνθρακες: 38 γρ
• Πρωτεΐνη: 5 γρ
• Φυτικές ίνες: 7 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης:

Τα εναπομείναντα σκυλιά καρότου μπορούν να αποθηκευτούν σε αέρα