Εισαγωγή
Γιορτάστε την προσμονή και τη χαρά της αποκάλυψης του φύλου του μωρού σας με αυτές τις απολαυστικές ρουφηξιές κρέμας αποκάλυψης φύλου! Αυτά τα απολαυστικά αρτοσκευάσματα είναι γεμάτα με μια λαχταριστή κρέμα γέμιση που κρύβει το μυστικό χρώμα μέσα. Με ένα απλό στρίψιμο της τζούρας, το φύλο θα αποκαλυφθεί σε μια έκρηξη ροζ ή μπλε. Ιδανικές για ντους μωρών ή οικογενειακές συγκεντρώσεις, αυτές οι ρουφηξιές κρέμας θα προσθέσουν μια πινελιά ενθουσιασμού στην ιδιαίτερη περίσταση σας.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 μεγάλα αυγά
- 2 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Ροζ ή μπλε χρωστικές τροφίμων (τζελ ή υγρό)
- Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
- Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό και το βούτυρο. Αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι με τη μία. Ανακατεύουμε ζωηρά μέχρι το μείγμα να γίνει μια μπάλα και να τραβήξει μακριά από τα πλαϊνά του τηγανιού.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τη ζύμη να κρυώσει για 5 λεπτά.
- Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και γυαλιστερή.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C). Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Μεταφέρετε τη ζύμη σε σακούλα με στρογγυλή άκρη.
- Τοποθετήστε μικρούς κύκλους στο έτοιμο φύλλο ψησίματος, αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους.
- Ψήνουμε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν οι σφολιάτες. Αφήστε τα να κρυώσουν τελείως σε μια σχάρα.
Πως να προετοιμαστείς
- Σε ένα μπολ, χτυπήστε την παχύρρευστη κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
- Μοιράζουμε τη σαντιγί σε δύο ξεχωριστά μπολ.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες ροζ χρώμα τροφίμων σε ένα μπολ και μπλε χρώμα τροφίμων στο άλλο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή απόχρωση.
- Γεμίστε μια σακούλα σωληνώσεων με μια μικρή στρογγυλή άκρη με τις χρωματιστές κρέμες.
Ωρα προετοιμασίας
- Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 20-25 λεπτά
- Χρόνος ψύξης: 15 λεπτά
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 250
- Λιπαρά: 18 γρ
- Υδατάνθρακες: 19 γρ
- Πρωτεΐνη: 4 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσετε τις σφολιάτες κρέμας σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να τα συναρμολογήσετε λίγο πριν τα σερβίρετε για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και την υφή τους.
συμπέρασμα
Το Gender Reveal Cream Puffs είναι μια απολαυστική απόλαυση που προσθέτει ένα στοιχείο έκπληξης σε κάθε baby shower ή πάρτι αποκάλυψης φύλου. Το τραγανό κέλυφος ζαχαροπλαστικής γεμάτο με μια κρεμώδη έκρηξη χρώματος δημιουργεί μια αξέχαστη στιγμή για όλους τους εμπλεκόμενους. Αυτές οι εύκολες τζούρες κρέμας μπορούν να προσαρμοστούν χρησιμοποιώντας ροζ ή μπλε χρώμα τροφίμων για να ταιριάζουν με το φύλο του μωρού. Η ελαφριά και αφράτη γέμιση σαντιγί προσθέτει μια παραδεισένια πινελιά σε αυτές τις αξιολάτρευτες λιχουδιές. Είτε ανακοινώνετε τον ερχομό ενός κοριτσιού είτε ενός αγοριού, αυτές οι ρουφηξιές κρέμας αποκάλυψης φύλου είναι βέβαιο ότι θα φέρουν χαμόγελα και ενθουσιασμό στη γιορτή σας. Μοιραστείτε τη χαρά με την οικογένεια και τους φίλους σας καθώς δαγκώνετε αυτές τις νόστιμες ρουφηξιές και ανακαλύψτε το γλυκό μυστικό μέσα!
